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客家擂茶的制作方法

2019-11-09 23:24:25 | 来源: IT

这个夏天你热够了吗?热怕了吗?

别担心

小编这就给你介绍消暑解渴好饮品——客家擂茶的制作方法

客家擂茶的制作方法

1、先把茶叶放入钵中加入少需水,双手握好擂茶棍转动直至把茶叶搅碎成泥状(用脚固定好擂钵,否则易把钵体打碎)

2、茶叶捣碎成泥状后加入香菜或薄荷搅成泥

3、把香菜捣碎后放入适当的花生,接着用擂茶棍把花生先敲碎,然后再双手握好擂茶棍转动把花生捣碎并把里面的所有材料搅成着泥状;

4、将原材料制好后准备开水用亮根据自己所需加入,再浇入开水前先放入适当的盐后边转动边倒入开始,就做成擂茶;

5、最后把爆米花、菜和擂茶泡在一起搅拌均匀就可以开吃啦,也可配饭吃。

客家擂茶的制作方法

消暑止渴,还可消痰,提神。

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